• Как заказать?
  • Оплата и доставка
  • Гарантия и сервис
  • Акции!
  • Блог и статьи
  • О компании
  • Партнерам
  • Контакты
  • Каталог товаров

    • Бренд
      • BergHOFF (6)
        ?
         
        Узнайте больше о наших замечательных отношениях с компанией BergHOFF.
         
      • Blaumann (2)
      • Con Brio (2)
      • EMPIRE (5)
      • Fissman (2)
      • Gipfel (5)
      • Joseph Joseph (1)
      • KESPER (2)
      • Kitchen Craft (2)
      • Krauff (1)
      • Küchenprofi (2)
      • LEIFHEIT (1)
      • Lessner (1)
      • Metaltex (1)
      • PDL (1)
      • Practic (1)
      • ROSLE (1)
      • Tescoma (6)
      • Vinzer (1)
      • VITOL (3)
      • WESTMARK (3)
    • Цена
    • Материал
    • Тип

    Молоток для мяса

    Сортировать по 
     
    30
    Показывать по 
    • 1

    Какие бывают типы молотков для мяса

    Кухонный молоток предназначен для отбивания мяса перед его приготовлением. Таким образом готовят отбивные, шницель или другие блюда. В зависимости от вида функциональной части молотки бывают следующих типов:

    1. Стандартный молоток. Имеет рельефную функциональную часть. Такой инструмент достаточно сильно нарушает структуру продукта, делая его максимально мягким. Используется для приготовления отбивных из куриного филе, свинины или телятины.
    2. Плоская пластина. Такое приспособление применяют в том случае, когда нужно максимально сохранить структуру продукта, только немного приплюснуть его. Может использоваться для отбывания курицы табака или подготовки мяса для приготовления рулета.
    3. Тендеризатор (тендерайзер). Это кухонное приспособление для рыхления мяса. Тендеризатор имеет острые иглы, которые прокалывают мясо, не повреждая его структуры. Подобная обработка позволяет быстрее замариновать продукт и сделать его максимально мягким и сочным.

    Выбор инструмента для работы с мясными продуктами зависит от того, для каких целей планируется его использовать. Поэтому, перед покупкой учтите этот момент.

    Купить молоток для отбивания мяса в интернет-магазине «Gurmaniac»

    На сайте интернет-магазина «Gurmaniac» представлен большой ассортимент кухонных принадлежностей, в том числе и молотков. Здесь можно найти и купить продукцию таких брендов, как BergHOFF, EMPIRE, Gipfel, Kitchen Craft, Küchenprofi, Tescoma и других. Для совершения покупки необходимо предварительно оформить заказ. Это можно сделать на сайте или по телефону через менеджера магазина. Доставка посуды осуществляется по Киеву и в другие населенные пункты по Украине. Доступна также услуга самовывоза из нашего офиса. Желаем приятных покупок.