• Как заказать?
  • Оплата и доставка
  • Гарантия и сервис
  • Акции!
  • Блог и статьи
  • О компании
  • Партнерам
  • Контакты
  • Каталог товаров

    Кухонные ножи

    Сортировать по 
     
    30
    Показывать по 

    Критерии выбора кухонных ножей

    Для хорошего повара нож - это продолжение руки. Без него не обойтись ни на одной кухне и не заменить даже самыми новыми и универсальными комбайнами. Поэтому советуем отнестись серьезно к выбору этого кухонного инструмента. От качества изделия зависит то, насколько удобно, комфортно и в удовольствие Вам будет им пользоваться.

    Первое, на что стоит обратить внимание, это качество лезвия. Современные кухонные ножи имеют керамическое или стальное лезвие.

    Керамика имеет не пористую структуру, что обеспечивает гигиеничность и облегчает чистку изделий. Керамические ножи легче, чем металлические, а значит нагрузка на руку будет меньше. Но керамические лезвия достаточно хрупкие и не перенесут падения на пол, а также их не рекомендуется точить самостоятельно. Также хочется сказать, что цена таких ножей обычно больше, чем металлических.

    Добротность металлического Клинка непосредственно зависит от качества стали. Хорошие лезвия изготавливают из нержавеющей стали с добавлением хрома, молибдена, ванадия, углерода и других элементов для придания прочности и износостойкости изделию. Кованные ножи считаются самыми лучшими, они не требуют частой заточки, надежные и долговечные.

    Вторым важным критерием является заточка. От качества режущей поверхности зависит насколько легко лезвие проникает в продукты. Обратите внимание чтобы на кромке не было никаких вмятин и соскобов. Рекомендуем отдавать предпочтение лезвиям с двусторонней заточкой и лазерной обработкой, благодаря которой режущая поверхность дольше не тупится и может самозатачиваться в процессе использования.

    Третьим важным показателем является эргономичность, то есть комфорт и эффективность изделия. Здесь необходимо обратить внимание на удобство рукояти, а также на правильную сбалансированность инструмента (центр тяжести должен находится на стыке рукояти с клинком).

    Где приобрести необходимый кухонный арсенал в Украине

    Разнообразие ножей, предлагаемых в современных магазинах, невероятно велико. Есть специальный инвентарь для очистки овощей и фруктов, для нарезки хлеба, для филирования рыбы и прочие. Каждый кулинар самостоятельно, исходя из своих навыков и опыта, определяет и формирует свой кухонный арсенал.

    Продажа кухонных ножей осуществляется как в физических магазинах, так и в интернете. Но для чего далеко ходить, если можно купить кухонные ножи по приемлемой цене в интернет-магазине с доставкой в любой уголок по всей Украине (Киев, Харьков, Днепропетровск, Одесса, Хмельницкий и прочие города).

    Наш магазин предлагает купить фирменные ножи для кухни известных торговых марок, таких как Arcos (Испания), Wusthof (Германия), Victorinox (Швейцария), а также более бюджетные варианты производства Украина.